Culminamos el curso de HACCP III: Auditoría del Sistema HACCP; dictado por la Ing. Patricia López, auditora mexicana AFI Internacional con larga experiencia.

En esta última sesión se impartió temas como reunión de cierre, elaboración de un informe de auditoría, la evaluación, responsabilidades del auditor líder, las características y actitudes de un buen auditor, tácticas del auditado y formas de mejora continua. Compartimos con profesionales y estudiantes de la industria de alimentos de Panamá, Chile y Colombia; los cuales expusieron sus talleres y opiniones respecto a temas tratados durante el curso.

De parte de todo el equipo AFI, gracias por elegirnos para sus capacitaciones!!

Los invitamos a participar en los cursos de noviembre 🥳🥳

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