El día de hoy nos complace anunciar la culminación exitosa del curso acerca de la Evaluación de Riesgos y Análisis Causa Raíz, impartido por nuestra experta, la Ing. Rita Quintero. Esta capacitación, diseñada especialmente para Nilac, abarcó cuatro días de aprendizaje profundo, enfocado en la Identificación, priorización y control de los principales peligros que afectan la cadena alimentaria. Así como las herramientas prácticas para detectar el origen de los problemas y diseñar soluciones efectivas y sostenibles. El compromiso y la participación activa del equipo de Nilac permitieron un intercambio enriquecedor que reafirma nuestra misión: contribuir a la mejora continua en la industria alimentaria a través de formación de excelencia.

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