Inicio » Cursos Oficiales BRCGS – BRCGS estándar Mundial para la Inocuidad Alimentaria V. 9 -Capacitación para sitios

CURSO

Este curso está diseñado para permitir a los delegados obtener un entendimiento profundo de los principios generales y requerimientos del estándar, incluyendo las claúsulas fundamentales y declaraciones de intención. Los delegados también aprenderán cómo funcionan las auditorias de certificacion en el estándar incluyendo el cierre, acciones acoorectivas y obtención del certificado. Es necesario un conocimiento técnico de la industria.

Al finalizar el curso, los delegados estarán en la capacidad de:

  • Explicar cómo funciona el estándar
  • Preparar al sitio para una auditoria contra el estándar
  • Implementar los requerimientos del estándar
  • Cierre de las acciones correctivas
  • Acceder y compartir reportes en el Directorio BRCGS
  • Personal Operativo
  • Técnico, de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad, a cargo de la implementación del esquema BRCGS

A. Contenido

  1. Introducción a la norma BRCGS
  2. Información general y beneficios
  3. Requisitos: secciones 1-9
  4. Preparación para la cer@ficación BRCGS
  5. Requisitos posteriores a la auditoría
  6. Recursos BRCGS

      

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