Inicio » Cursos Oficiales BRCGS – BRCGS estándar Mundial para la Inocuidad Alimentaria V. 9 -Capacitación para sitios

CURSO

Este curso está diseñado para permitir a los delegados obtener un entendimiento profundo de los principios generales y requerimientos del estándar, incluyendo las claúsulas fundamentales y declaraciones de intención. Los delegados también aprenderán cómo funcionan las auditorias de certificacion en el estándar incluyendo el cierre, acciones acoorectivas y obtención del certificado. Es necesario un conocimiento técnico de la industria.

Al finalizar el curso, los delegados estarán en la capacidad de:

  • Explicar cómo funciona el estándar
  • Preparar al sitio para una auditoria contra el estándar
  • Implementar los requerimientos del estándar
  • Cierre de las acciones correctivas
  • Acceder y compartir reportes en el Directorio BRCGS
  • Personal Operativo
  • Técnico, de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad, a cargo de la implementación del esquema BRCGS

A. Contenido

  1. Introducción a la norma BRCGS
  2. Información general y beneficios
  3. Requisitos: secciones 1-9
  4. Preparación para la cer@ficación BRCGS
  5. Requisitos posteriores a la auditoría
  6. Recursos BRCGS

      

Conoce nuestros Programas de Educación continua del 2023


más información
Jornada de Aseguramiento de Calidad Toledano S.A.

El pasado 29 de octubre, nuestra Gerente General, Ing. Natalie Moya Avilés, tuvo la gran oportunidad de compartir con los diferentes profesionales de las plantas y centros de distribución de Toledano a nivel nacional, en la Jornada de Aseguramiento de…

[ver información]