Inicio » Cursos Oficiales BRCGS – Validación & Verificación

CURSO

Este curso proporcionará a los delegados una comprensión profunda de la validación y la verificación para que conozcan el nivel de detalle requerido para cada proceso y puedan utilizar la validación y la verificación en la práctica. Esto es especialmente útil cuando se implementan algunos de los requisitos de los estándares BRCGS.

Al finalizar el curso, los delegados estarán en la capacidad de:

  • Definir y comprender los términos validación y verificación
  • Comprender el nivel de detalle requerido para cada proceso
  • Utilice la validación y la verificación en la práctica
  • Apreciar cómo la validación y la verificación se relacionan con la conformidad con el Estándar.
  • Personal Operativo
  • Técnico, de Aseguramiento de Calidad e Inocuidade de sitios fabricantes de alimentos.

A. Contenido

  1. Introducción a la validación y verificación
  2. El diagrama de flujo de validación
  3. Validación en los estándares
  4. Validación en limpieza
  5.  Verificación

      

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