El cumplimiento de estándares internacionales es esencial para garantizar productos seguros y de alta calidad en la industria alimentaria. En este contexto, Agro & Food Integrity Internacional impartió una capacitación intensiva sobre la Norma IFS Progress Food, enfocada en fortalecer la capacidad de los colaboradores de NILAC Nicaragua para interpretar y aplicar sus requisitos con éxito.
Este curso, liderado por la Ingeniera Rita Quintero, permitió a los participantes comprender a fondo los criterios clave del estándar IFS Progress, abordando desde la evaluación de riesgos hasta la implementación de medidas correctivas que aseguren la transparencia y confiabilidad en toda la cadena de producción. Además, se trabajó en la integración de este esquema dentro de los sistemas de gestión existentes, optimizando la operatividad y facilitando auditorías eficaces.
A lo largo de la formación, se analizaron los principales desafíos de certificación, destacando la importancia de un enfoque preventivo para evitar incumplimientos y garantizar la mejora continua. Se realizaron ejercicios prácticos que permitieron a los asistentes aplicar lo aprendido en situaciones reales dentro de sus procesos productivos, asegurando que los principios del estándar se conviertan en acciones concretas.
Este tipo de iniciativas refuerzan el compromiso de NILAC con la excelencia operativa y la seguridad del consumidor, consolidando su posición en el mercado como una empresa alineada con los más altos estándares internacionales. Nos complace ser parte de su crecimiento y continuar brindando soluciones de formación que impulsan el desarrollo del sector alimentario.
Si buscas fortalecer el cumplimiento normativo y optimizar la gestión de calidad en tu empresa, explora nuestras capacitaciones y prepárate para llevar tu organización al siguiente nivel. ¡El conocimiento es la clave para destacar en la industria!