Seminario “Evaluación de Riesgos” para representantes de Telepizza Global.

Los días 7 y 8 de Octubre se realizó seminario exclusivo para representantes de Grupo Telepizza, en el tema “Evaluación de Riesgos en la Industria Alimentaria”.

Dicho seminario fue organizado por el Departamento de Calidad del Grupo, en su interese por involucrar a todos los actores que tienen un efecto en la Calidad e Inocuidad Alimentaria; Nuestra Gerente General, la Ing. Natalie Moya Avilés, fue la encargada de exponer sobre el tema.

En este seminario participaron representantes de diversos país donde Grupo Telepizza opera: España, Portugal, Chile, Colombia, Ecuador, entre otros.
El día 14 de Octubre, en grupos de trabajo, los asistentes desarrollaron una evaluación de riesgos especifica a un elemento indicado, poniendo en práctica lo aprendido.
Finalmente, el día 21 de Octubre, se realizó examen de comprobación de conocimientos teóricos.
Con este seminario, los representantes de TelePizza reforzaron sus conocimientos y los pusieron en práctica; lo que se traducirá en un impacto positivo en cada una de sus operaciones.