Seminario Virtual: Programa de Gestión de Proveedores y Gestión de Alergénos
Fecha: 15, 16 y 17 de julio de 2020 | Duración: 4 hrs virtuales + 2 horas de talleres
Eventos
Seminario Virtual: Buenas Prácticas de Manufactura para Restaurantes, basado en Servsafe Manager Certification
Fecha: 29, 30 de junio y 3 de julio de 2020 | Duración: 4 hrs virtuales + 2 horas de talleres
Seminario Virtual: Evaluación de Riesgos para la industria alimentaria con enfoque a la GFSI
Fecha: 22, 23 y 26 de junio de 2020 | Duración: 4 hrs virtuales + 2 horas de talleres
Seminario Virtual: Uso y Manejo de Productos Químicos en la Crisis Actual
Fecha: 18, 19 y 22 de mayo de 2020 | Duración: 4 hrs virtuales + 2 horas de talleres
Seminario virtual: Manejo de crisis en tiempo de pandemia
Fecha: 11, 12 y 15 de mayo de 2020 | Duración: 4 hrs virtuales + 2 horas de talleres
Seminario virtual: Medidas de mitigación del SARS-CoV-2 en Plantas de Alimentos
Fecha: 4, 5 y 8 de mayo de 2020 | Duración: 4 hrs virtuales + 2 horas de talleres
Seminario virtual: Trazabilidad y retiro de alimentos
Fecha: 20, 21 y 24 de abril | Duración: 4 hrs virtuales + trabajo práctico y evaluación
Seminario virtual: Formación de auditores internos para plantas de alimentos.
Fecha: 13, 14 y 17 de abril / Duración: 4 hrs virtuales + trabajo práctico y evaluación