Estamos encantados de anunciar el éxito de nuestra quinta y una de las últimas sesiones de proveedores de Yum!, que se llevó a cabo hoy a través de la plataforma Zoom. Este evento contó con una asistencia notable, con más de 60 participantes de toda Latinoamérica, lo que lo convierte en uno de nuestros encuentros más diversos y enriquecedores hasta la fecha.

La ingeniera Natalie Moya Avilés y Daniela Poblete Bazaes fueron las encargadas de liderar esta relevante sesión, donde se trataron de manera exhaustiva los 21 puntos del elemento 4 de la Norma Global de Seguridad Alimentaria de IFS. Estos puntos son fundamentales para asegurar la calidad y la inocuidad en la industria alimentaria, y estamos agradecidos por su habilidad para presentar esta información de manera tan efectiva y detallada.

Además, tuvimos el placer de contar con la participación de las representantes de «Calusita», una empresa chilena que compartió su experiencia práctica en la implementación de esta normativa. Su aporte añadió un valor real al evento, brindando una perspectiva única sobre cómo las empresas pueden cumplir con estas directrices de manera exitosa.

Esta sesión es una prueba más de nuestro compromiso continuo con la excelencia en la inocuidad alimentaria y en proporcionar una plataforma para el aprendizaje, el intercambio y el crecimiento dentro de la comunidad latinoamericana en este ámbito.

Queremos agradecer a todos los participantes por su tiempo y contribuciones. Estamos ansiosos por compartir más noticias sobre nuestras futuras actividades y sesiones. Hasta entonces, les extendemos nuestro más sincero agradecimiento y anticipamos con entusiasmo las oportunidades que están por venir.

Manténganse atentos para más actualizaciones en nuestra sección de noticias.