HACCP I: HACCP y sus PPR

Iniciamos el curso de HACCP I: HACCP y sus PPR; de la mano de la relatora Ing. Norma Morales. La cual es experta en temas de la industria y formadora AFI Internacional.

El curso tuvo una duración de 2.12 horas, donde tuvimos participantes de Panamá, México, Chile, Costa Rica y Honduras.

Para este HACCP de noviembre, contamos con un grupo multidisciplinario de farmacéutica, procesamiento, control de plagas, restaurante, auditoría y emprendimientos, con objetivos de comprender más del área de alimentos y mejorar sus roles dentro del mismo.

En esta primera sesión, se tocaron temas y ejemplos de definiciones de calidad, inocuidad, contaminación, salubridad, alérgenos, toxinas, peligros y otros; necesarios para comprender el Sistema HACCP.

🎉🎉Gracias a todos los participantes, por su puntualidad y por elegirnos para sus capacitaciones.

✍️Si deseas participar en cursos y capacitaciones cerradas escríbenos al correo educacioncontinua@afi-internacional.com
O al teléfono +507 6020-0038.

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