Manejo Integrado de Plagas
Objetivos del Curso
Conocer las buenas prácticas que deben tener los técnicos controladores de plagas dentro de una instalación de alimentos.
Conocer las medidas necesarias para el manejo y la aplicación de plaguicidas de forma segura y efectiva.
Conocer las normativas requeridas para el Manejo Integrado de Plagas.
Desarrollar competencias para cumplir con las auditorías de Manejo Integrado de Plagas.
Programa del Curso
INTRODUCCIÓN
Contexto del Manejo Integrado de Plagas en las BPM
Importancia del Manejo Integrado de Plagas
Aspectos generales del Manejo Integrado de Plagas
Buenas Prácticas para técnicos controladores de plagas
NECESIDADES, BIOLOGÍA Y HÁBITOS DE LAS PLAGAS
MIP de cucarachas
MIP de roedores
MIP de moscas
USO Y SEGURIDAD DE PLAGUICIDAS
Concepto de Plaguicidas.
Tipos de Plaguicidas
Utilización de Plaguicidas
Seguridad en la utilización de Plaguicidas
INSPECCIÓN DE UN PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Recorridos de instalaciones
Manejo de dispositivos de control de plagas
Aplicación de químicos
AUDITORÍA DE UN PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
Normas aplicables
Documentos: Procedimientos, Registros, Instructivos, otros
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