El XXVII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura 2025 concluyó hoy en Panamá tras tres días de intensa actividad técnica, comercial y académica, organizada por FEDAVICAC y ANAVIP. Este evento reunió a los principales actores de la industria avícola regional para compartir innovaciones, políticas sanitarias, investigaciones y estrategias de sostenibilidad.
AFI Internacional participó como expositor destacado, y la Ing. Natalie Moya Avilés tuvo una intervención clave con su ponencia “Cultura que transforma: Desde las prácticas en planta hasta la estrategia corporativa en inocuidad y calidad avícola.” En su presentación enfatizó que la inocuidad se fortifica cuando los hábitos operativos, los líderes en planta y las políticas corporativas trabajan en armonía, reforzando que la cultura organizacional es el hilo conductor de la excelencia en producción avícola
Durante el congreso, se desarrollaron paneles sobre bioseguridad, manejo sanitario, bienestar animal, nutrición y tecnologías emergentes, así como talleres con casos prácticos, exhibiciones de tecnología avícola y espacios de diálogo institucional. Este evento reafirma el compromiso de la región de Centroamérica y el Caribe no solo con la productividad, sino con elevar estándares de salud pública, seguridad alimentaria y responsabilidad empresarial.
Con su participación, AFI Internacional continúa posicionándose como referente regional en inocuidad alimentaria, consolidando su contribución no solo técnica, sino estratégica: promover que cada planta avícola, cada línea productiva y cada factor humano entienda, viva y mantenga los estándares más altos de calidad y seguridad.
