El pasado 25 de septiembre, en el marco del Panama Pest 2025, la Ing. Rita Quintero participó en calidad de ponente representando a Agro & Food Integrity Internacional (AFI) en el Salón Centenario del Hotel El Panamá. Su conferencia, titulada “Cultura de Inocuidad y Calidad de un Técnico de Control de Plagas dentro de la Industria Alimentaria”, destacó el rol esencial de estos profesionales en garantizar procesos seguros y alimentos confiables.
La jornada del congreso incluyó intervenciones de expertos nacionales e internacionales sobre trazabilidad eficaz en el control de plagas, inspección estructural de termitas, salud pública y manejo integrado, además de la exhibición Expo Pest, que brindó a los asistentes la oportunidad de conocer nuevas soluciones y tecnologías aplicadas al sector.
La ponencia de la Ing. Quintero subrayó que los técnicos de control de plagas no son únicamente ejecutores de procedimientos, sino guardianes de la inocuidad, cuyo trabajo fortalece la cultura organizacional y la confianza en la industria de alimentos.
Con su participación, AFI Internacional reafirma su compromiso con el fortalecimiento de las capacidades técnicas y con la generación de espacios de diálogo e innovación en los que la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad se posicionan como ejes fundamentales para la región.
