El IFS Focus Day Chile 2025 celebrado el 10 de septiembre en el Salón Fresno del Centro de Extensión UC (Santiago), este evento organizado por IFS y Control Union reunió a líderes, directores y especialistas del sector alimentario con el propósito de debatir las crecientes exigencias en sostenibilidad, gestión de proveedores, trazabilidad digital, innovación y riesgos en la cadena productiva.
Desde AFI Internacional, con la Ing. Natalie Moya Avilés acompañada de Constanza Quirós y Claudio Uribe Bustos, se aportó al diálogo técnico y estratégico, destacando la necesidad de que las organizaciones avancen más allá del cumplimiento normativo hacia sistemas de inocuidad con herramientas digitales, prácticas transparentes y responsabilidad compartida para reforzar la confianza del consumidor.
Se presentaron casos prácticos, nuevas tecnologías aplicadas al monitoreo ambiental, estrategias de resiliencia y modelos de gestión de riesgos adaptados a realidades latinoamericanas. Para los participantes, fue una oportunidad para explorar los retos actuales, intercambiar aprendizajes y reforzar compromiso con estándares más exigentes.
Con su participación, AFI Internacional reafirma su rol como actor clave para acompañar a la industria en su transformación: no solo mejorar procesos, sino fomentar una cultura responsable, sostenible e integrada que eleve los estándares alimentarios en Chile y la región.
