Ing. Clara Del Vasto

Ingeniera en Alimentos del ITESM Campus Querétaro, con MBA en Administración de Empresas por ULACIT. 

Consultora Senior en Innovación Alimentaria, especializada en abastecimiento, formulación, optimización de procesos y cumplimiento normativo.

Formadora en Agro & Food Integrity Internacional, diseñando programas de formación técnica y estratégica.

Directora Ejecutiva de la Fundación Amigas de Buen Corazón, enfocada en iniciativas educativas y sociales.

Experiencia destacada como Gerente de Planta en Agroindustrial Rey e IARSA-Riba Smith, liderando áreas de Producción, Calidad, Ventas y Administración. Implementa KPI’s, coordina lanzamientos de nuevos productos y dirige equipos multidisciplinarios.

Amplia trayectoria en Investigación y Desarrollo, con liderazgo en ventas para el sector Food Service y cadenas de supermercados en Panamá, Centroamérica y el Caribe. 

Dominio del ciclo completo de desarrollo de productos, desde la formulación hasta la escalabilidad en planta.